Хотите следить за нашими новостями?

Оставьте Ваш E-mail:

Стиль жизни

Как правильно пить в баре?

Как правильно пить в баре?

Посещение бара для сольного напитка по многим причинам кажется отличной идеей. Вы находитесь там на своих собственных условиях, вам не надо ждать никого из друзей или разговаривать со знакомыми. Вы даже можете расположить к себе приглянувшегося бармена.

Но реальность не всегда совпадает с мечтой о выпивке в одиночку. Случается, что вы не сможете найти свободного места или вам приходится кричать, беседуя с незнакомцем, или не удается подружиться с барменом, поскольку они всегда кажутся занятыми. Это пугает, даже когда вы живете в большом городе по соседству с десятками баров. Как же найти место, где вы всегда будете довольны? Где вы должны сидеть? Что должны заказать? Экспертную помощь в этих вопросах оказали несколько барменов. Вот их лучшие рекомендации любителям пить в одиночестве.


Цель

Вы хотите расслабиться без взаимодействия с кем-либо, или не против общения с другими клиентами? В первом случае директор по напиткам в Ace Hotel New Orleans Сэл Агнелло советует выбирать место в конце бара: «Я всегда рекомендую людям уютное место в углу бара, куда они могут принести с собой книгу. Но при желании с кем-то встретиться располагаться лучше в середине заведения, где люди могут присесть рядом с вами. Но главная фишка в том, что вы должны знать чего хотите, прежде чем войти в бар. Ожидая определенного результата, но неправильно разместившись для его получения, вы можете потерпеть неудачу».

Избегайте пиковых часов

 Это кажется очевидным, но выбор времени очень важен для посещения бара. Вы хотите, чтобы вас оставили в покое и дали выпить в одиночестве? Вы никогда не добьетесь этого, если субботним вечером отправитесь в модное заведение в час пик», — говорит Сэл Агнелло. Вы также никогда не достигнете своей дзен вершины в окружении гостей пятидесяти различных вечеринок по случаю свадеб и дней рождения. Поэтому лучше выбирать нерабочее время.

Испытайте бар отеля

Не знаете, где выпить в одиночку? Агнелло считает бар отеля хорошим местом для начала. «Бары отелей – выигрышная ставка для людей, которые хотят побыть наедине с собой. Сюда заходят рабочие, сотрудники компаний и люди, находящиеся в 3000 километрах от дома, которые желают выпить, чтобы немного расслабиться. Это именно то место, где вам не будет неловко в одиночестве».

В баре отеля люди и бармены, как правило, открыты и дружелюбны. Вы можете познакомиться с барменом и поговорить с людьми, которых вы больше никогда не увидите, — или года через три встретите в заведении другого отеля. Это особый вид гостеприимства, оказывающий покровительство одиноким постояльцам.

Дружите с барменами

Опять же, все зависит от человека. Возможно, вы просто хотите пойти в дайв-бар (по-нашему забегаловка с сомнительной репутацией) или отправиться туда, где можно поговорить с барменом о своих проблемах. Если у вас нет желания оставаться в полном одиночестве — это совершенно нормально! Вам просто необходимо поговорить с барменом. Не получайте тот же коктейль с виски или бурбоном, который вы постоянно заказываете. Попросите совета и попробуйте что-нибудь новое.

Джиллиан Воус, менеджер по маркетингу Dead Rabbit NYC предлагает задавать вопросы барменам, когда они не заняты другими разговорами: «С ними можно приятно провести время. Делайте их своими «проводниками». Бармены могут представить друг другу двух людей, пьющих в одиночестве, если они чувствуют, что оба человека готовы к этому. В некоторых заведений людей, которые приходят одни могут усаживать рядом друг с другом. Это помогает им завязать разговор»

Но бармен обязательно заметит ваше неуместное поведение или нежелательное внимание, которое вы уделяете другим клиентам. Его работа заключается в том, чтобы все хорошо проводили время. Для бармена важно следить за тем, чтобы к людям относились с уважением. Вряд ли кто-то хочет, чтобы его ударили, и далеко не все хотят, чтобы кто-то покупал им выпивку. Ваш бармен будет высоко ценить вас, если вы не тот ужасный парень, который любит устраивать потасовки.

Возвращаться снова и снова

Некоторые люди действительно хотят быть постоянными клиентами. Это мечта, романтизированная многими телешоу и фильмами. Посещать бар в одиночку – самый простой способ исполнить заветную мечту. К тому же, это принесет много льгот! Бармены запомнят, что выпьете, будут время от времени посылать вам бесплатный напиток и, в конце концов, существует определенный уровень ожидания, который вы сможете получать каждый раз, когда идете туда, — говорит Сэл Агнелло. В некоторых заведениях бармены стараются придерживать любимые места для постоянных клиентов, — продолжает тему Джиллиан Воус. Они узнают, где их завсегдатаи любят сидеть, и  делают все возможное, чтобы предоставить им эти места.

Если вы хотите стать постоянным клиентом, вам придется выстраивать отношения с персоналом бара. Не ожидайте, что это произойдет после двух посещений — инвестируйте в отношения, и пользуйтесь выгодами. Это займет определенное время, но оно того стоит. Если вы подружитесь с барменами и другими завсегдатаями, то никогда не почувствуете, что пьете в одиночку.

 

Читайте также: Икона стиля —  Боб Дилан

Если вы заметили опечатку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или Нажмите сюда чтобы сообщить нам об этом.

Если вы заметили опечатку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или Нажмите сюда чтобы сообщить нам об этом.

Если вы заметили опечатку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или Нажмите сюда чтобы сообщить нам об этом.

Комментарии: